L’Hôtel d’Aubusson et le Café Laurent rouvrent leurs portes en septembre 2026
Hôtel d’Aubusson annonce la réouverture de son établissement parisien emblématique en septembre 2026, accompagnée du retour de son adresse iconique, le Café Laurent. Cette reprise marque une nouvelle étape dans la valorisation d’un lieu chargé d’histoire au cœur de Saint-Germain-des-Prés.
L’opération s’inscrit dans une dynamique de rénovation visant à renforcer l’attractivité de l’hôtel tout en préservant son identité patrimoniale. L’établissement entend ainsi conjuguer héritage architectural, élégance parisienne et exigences contemporaines de l’hôtellerie haut de gamme.
Le Café Laurent, connu pour son ambiance musicale et son ancrage culturel, retrouve également sa place dans l’écosystème du quartier, renforçant le lien entre hospitalité et vie artistique locale. Cette double réouverture illustre une tendance forte du secteur : la mise en valeur des adresses historiques comme leviers d’expérience et de différenciation.
Au cœur de Paris, ce projet contribue à repositionner l’Hôtel d’Aubusson comme une destination à part entière, mêlant hébergement, culture et art de vivre.
Source article : Tendance Hôtellerie
Source photo : The hotel Guru
